Il settore zootecnico contribuisce a circa il 15% delle emissioni antropogeniche di gas serra. Una quota enorme, se pensiamo che la produzione di energia e i trasporti ricevono molta più attenzione. Il punto più sottovalutato? La fermentazione enterica dei ruminanti. Una mandria di 100 mucche può produrre 75.000 litri di metano all’anno. Wake Up Pills è un podcast Radio Rock Originals. Scritto e condotto da Jacopo Morroni, montaggio audio e sound design a cura di David Guido Guerriero.
