Sou Khim, Street Food asiatique, a récemment fêté ses 2 ans ! Retour avec Elisa Phou sur son histoire, sa reconversion professionnelle et les plats qu'elle propose. Goûtez chez Sou Khim aux saveurs de l'Asie : bobun, pad thai et banh mi, entre autres... à deux pas de Barbès et de Montmartre.
101 bis rue du Mont Cenis 75018 Paris
www.soukhim.paris
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www.barbesinandout.com
Interview : Anthony KACZMAREK
