PROVA ENSAMT ELLER I FLOCK? Vi har fått in ett fång av härliga lyssnarfrågor – som att whisky smakar och doftar mer när man provar tre åt gången – eller? Dessutom: vad hände med Profilen och polisanmälan? Plus lite om samlande och Jocke Storms underbara animationer – av oss!
Vad var det i glaset?
Mathias hade Agitators blend, den här: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-40501/; David smuttade på en irländsk Stout och Box cask owners bottling från 2018, den här: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/114768; Jeroen njöt av Ardnamurchan sherry cask, kanske denna av flera möjliga: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/235065.
Lyssnarfråga 1: Doft och smak: bäst att prova många whiskies ihop, eller en och en?
David vill alltid tipsa om den här artikeln:
Reed, Daniell Renee & Antti Knaapila, ”Genetics of taste and smell: poisons and pleasures”, Progress in Molecular Biology and Translational Science 94 (2010), s. 213–240.
En annan intressant är:
Spedding, Gary & Johnny Jeffrey, ”Smelling roses, fruit, stinky feet and much more in my glass”, Artisan Spirit 12 (Fall 2015), s. 53–58. Tillgänglig på https://issuu.com/artisanspiritmag/docs/artisanspirit_issue012_web/53
Här en bra text av Serge Valentin:
”Tasting: how to make your inherent subjectivity a little more consistent”, 5/11 2011, http://www.whiskyfun.com/archivejanuary11-1.html#0501112.
Lyssnarfråga 2: Profilen, polisanmälan och hur ser whiskykulturen ut – samt lite om whisky och samlande
Angus MacRaild om samlare, se till exempel:
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/19979/mark-davidson-royal-mile-whiskies/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/13769/reinhard-ellinghaus/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/20484/helena-hugo-bredaryds-wardshus/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/26306/bihan-yang-dalmore/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/21665/magnus-fagerstrom-sweden/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/16664/andy-simpson-rare-whisky-101/
https://scotchwhisky.com/magazine/the-collectors/23138/gunnar-nilsson-sweden/
Bowmore Black rock verkar ha släppts 2014:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/53729
Joacim Storms underbara animeringar av En trea whisky!
https://youtu.be/IgkVKZtblzA?si=lRVMvVbgfaAfMizP
https://youtu.be/eaIWp5XMGu8?si=IfrS48xhn7YbkpTn
https://youtu.be/zIiQCcuaRpo?si=6uNOksRFEH4sPeVv
https://youtu.be/zq-9Xb6Cdds?si=jrrsZuNWVCcQzzMw
En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
