关于吃饭,我们所要面对的可不仅仅是饭菜,还有味道背后的记忆以及与他人交往的处世之道。 “吃”对我们来说意味着什么? 食物所传承的家乡记忆 中餐之民族自豪感 特色美食与地域边界 不同用餐模式的心理 人与食材的关系 正餐的社交礼仪 餐桌文化:敬酒和等级制度 中西方饮茶社交 当代奶茶文化 特邀嘉宾:鱼白