Para grabar nuestro último podcast, el equipo de Comer a Ciegas se desplaza a Córdoba para asistir a la Cata-Concurso de Vinagres Vinavin Internacionales 2017, que este año celebraba su segunda edición.
Hablamos, entre otros muchos temas, de este concurso organizado por la Asociación de Amigos Amantes del Vino y el Vinagre con los profesionales gastronómicos invitados a la tertulia semanal de Jonatan Armengol.
Tuvimos el placer de contar con:
- Rocío Márquez, presidenta de la Asociación Vinavin.
- José Luis Murcia, presidente de la Asociación española de periodistas especializados en vino (Aepev) y jurado en Vinavin.
- Francisco Robles, gerente de Bodegas Robles.
- Miriam Cozar, chef creadora de Biodiverxa.
- José Ferrer, crítico gastronómico.
- Daniel Pla, chef de Sojo Fusión.
