El Comercio Justo ejerce un control de las cooperativas que trabajan para ellos, según Cáritas Barbastro- Monzón
El Comercio Justo es un sistema comercial solidario y alternativo al convencional que persigue el desarrollo de pueblos y la lucha contra la pobreza basándose en condiciones laborales y salarios adecuados, la no explotación laboral infantil y el respeto al medioambiente. Cáritas Barbastro-Monzón tiene en su territorio varias tiendas en las que se comercializan estos productos.
Juan Rico de Cáritas explica que existe un control sobre el itinerario que sigue el producto y el cumplimiento por parte de los productores y cooperativas de los criterios que rigen el Comercio Justo, de hecho, hasta el momento no se ha echado a nadie ya que todos cumplen.
El Comercio Justo no es más caro ya que existe una gran variedad de de oferta y su precio está asociado al valor del producto vinculado a la calidad social y medioambiental como explica Conchi Lumbiérres de Cáritas.
Según destacan el Comercio Justo permite a los consumidores sumar un valor añadido: el compromiso social y con el entorno, la garantía de que detrás de esos productos no hay violación de Derechos Humanos ni laborales, ni degradación del medio ambiente.
En las tiendas de Comercio Justo se ofrece productos como el azúcar, el café, el ron, la Quinoa o cosméticos.