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Nos encontramos hoy en nuestros estudios con Jose y Consuelo. Ellos son historiadores, arqueólogos y restauradores del Castillo de Almenara. Este Castillo, que se encuentra en la Sierra Jarameña, en el término de Puebla de Almenara (Cuenca), fue propiedad del Marqués de Villena, de la Princesa de Éboly, de los Mendoza, los Osuna y, finalmente, de la familia Vara. Actualmente se encuentra en un proceso de restauración que se centra, fundamentalmente, en afianzar las estructuras existentes y dotarlas de funcionalidad para que puedan servir de ayuda para recibir visitas culturales, que es la pretensión de sus dueños. El castillo es visitable una vez al mes y merece la pena acercarse hasta esta zona conquense que cuenta a escasos kilómetros con lugares como Segóbriga, Uclés, Saelices, etc...