Manoli de Miguel nos propone unas opciones culinarias especiales para la Navidad. Comenzaremos con una crema de marisco, reconfortantes y nutritiva con el oque especial de la calabaza. De segundo, codornices con salsa de chocolat, un plato con alto contenido de proteínas y de postre, Manoli nos cuenta cómo preparar un coctel espumoso y clásico con sabor español, un sorbete de limón al cava que se puede consumir todo el año, fácil, delicioso, sencillo y muy rápido. El cava es sinónimo de ocasiones especiales. Este rico vino espumoso se encuentra en muchas recetas a las que aporta suavidad y aroma, ideal para brindar por una Feliz Navidad!
