Un estudio publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences dirigido por la antropóloga Heather B. Thakar, indica que el primer superalimento de América fue el aguacate. En el Gigante Rockshelter, ubicado en las montañas occidentales de Honduras, descubrieron pruebas de hace 11.000 años de que los mamuts ya comían aguacate antes que los seres humanos. Utilizaron cientos de dataciones por radiocarbono, muchas extraídas directamente de huesos y cáscaras de aguacate, lo que les permitió establecer una cronología precisa del uso y manejo del fruto en la zona.
