Hoy hablaremos con una persona muy especial originaria de Valencia para hablar de la paella y su signicado más allá de lo meramente gastronómico.
Música: Valencia con Plácido Domingo; María Portuguesa de Carlos Cano; Piensa en Mi de Luz Casal; Amor Sin Fronteras de Ana Belén.
Link del artículo sobre paella en journal of humanistic psychiatry:http://www.humanisticpsychiatry.com/issues/the-future/
