Terribili a vedersi sono i Centauri, creature selvagge e possenti, per metà cavalli e per metà esseri umani. Rappresentano il simbolo del senno perduto, della moderazione che si spezza sotto le note alcoliche del vino, del punto di non ritorno di chi oltrepassa il limite: tale è l'immagine che è giunta fino a noi, risultato della sanguinosa Centauromachia, un'efferata battaglia che ebbe luogo durante il matrimonio del re dei Lapiti Piritoo e di sua moglie Deidamia.
Euritione, Lico, Cromi, Dicti, Biènore, Èlope sono solo alcuni dei nomi che la tradizione mitologica ci ha regalato. Tuttavia, colui che si distinse dai suoi fratelli per gentilezza e bontà d'animo fu Chirone, saggio maestro di eroi e semidei quali…