️ 🇮🇱 System certyfikacji koszerności w Izraelu jest jednym z najbardziej złożonych i rygorystycznych na świecie. Łączy tradycyjne prawa żydowskie z państwowymi regulacjami. Zarządzany przez naczelny rabinat Izraela i wspierany przez lokalne rabinaty, system ten zapewnia, że jedzenie oraz miejsca takie jak restauracje czy hotele spełniają wymogi prawa koszerności (kaszrutu), a jednocześnie pozostawia przestrzeń dla działalności prywatnych organizacji certyfikujących. 

Jak działa nadzór nad koszernością w Izraelu? Dlaczego niektórzy konsumenci wybierają certyfikaty prywatnych instytucji zamiast standardowych certyfikatów rabinatu? Jakie kontrowersje wywołuje monopol na używanie słowa „koszerne" i czy proponowane reformy mogą coś zmienić? 

W tym odcinku Konstanty Gebert przyjrzy się szczegółowo, jak przepisy koszerności wpływają na izraelską kulturę, biznes i życie codzienne.  
 
🎧 Posłuchaj, aby odkryć, co kryje się za słowem „koszerne" w kraju, który łączy tysiącletnie tradycje z wyzwaniamiwspółczesności. 

Wspieraj nas na Patronite: 
➡️ www.patronite.pl/ziemiazbytobiecana 

Posłuchaj najnowszego odcinka: 
⭐ Spotify – https://spoti.fi/3yfxnFv 
⭐ Apple Podcasts – https://apple.co/3ISwbNh 
⭐ YouTube – https://youtube.com/@ZiemiaZbytObiecana 

Więcej informacji: www.ziemiezbytobiecana.pl