Stell dir vor du hast zwei heranwachsende Söhne, die eines Tages aus der Schule nach Hause kommen und dir eine wichtige Entscheidung mitteilen: "Ab heute ernähren wir uns vegan!"
Genau das ist unserer Freundin Heidrun vor 11 Jahren passiert. Was sie damals noch nicht wusste: Der Entschluss ihrer Söhne sollte auch ihr eigenes Leben in eine neue Richtung lenken.
Die Themen dieser Folge:
- Heidruns ungewöhnlicher Weg zur veganen Ernährung
- Wie sich aus der "veganen Isolation" ein veganer Mitbring-Brunch, eine Kochschule und eine ganze Pension entwickelt hat
- Mit welchen Basics du starten kannst, wenn du dich vegan ernähren möchtest
- Welche Rolle der Genuss bei einer gesunden Ernährung spielt
- 3 Superfoods, die du fast auf jeder Wiese pflücken kannst
Links und Infos zur Show:
