Le Japon a annoncé en février 2025 libérer 210 000 tonnes de riz de sa réserve nationale. C’est la première fois que cette réserve sert à pallier l'inflation, elle est en général réservée aux évènements majeurs comme les catastrophes naturelles.
Pourtant cette fois, la réserve a été ouverte pour lutter contre l’inflation ! Comme l’explique un article de Libération, en janvier 2025 le prix d’un sac de 5 kg de riz au Japon était de 23 euros. Un an plus tôt, c'était 12,50 euros . Soit une hausse de 82 % en un an alors que le riz est la base de l’alimentation japonaise : chaque année un Japonais consomme 51 kg de riz.
Pourquoi le Japon ouvre-t-il ses réserves de riz ? Comment expliquer cette pénurie ? Qu’est-ce que la politique de réduction des rizières ? Écoutez la suite de cet épisode de Maintenant vous savez !
Un podcast Bababam Originals écrit et réalisé par Hugo de l'Estrac.
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À écouter ensuite :
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Pourquoi les prix ne baissent-ils pas quand l’inflation ralentit ?
Comment l’inflation peut-elle s’arrêter en France ?
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Première diffusion le 04/05/2025
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