Oggi inauguriamo i primi due edifici previsti dal progetto del nuovo ortomercato: la Piattaforma Ortofrutta e la Piattaforma Alimentare. Con un totale di più di 27.000 metri quadrati di superficie costruita, le due piattaforme impiegheranno a pieno regime 400 addetti e rivoluzioneranno i processi di movimentazione e stoccaggio della merce all’interno del Mercato, sostituendo progressivamente i vecchi edifici realizzati nel 1965. Ma questo è solo il primo passo verso il nuovo mercato agroalimentare di Milano: oggi vi racconto cosa prevede l'intero progetto.
