Description

丸美珈琲の工場長、勝山さんがはじめて珈琲豆の買い付けに！
今回はグァテマラ編。

注目の生産地、グァテマラ。
現地でカッピング、評価する事はコーヒーに向き合うのに大切な事というお話しです。