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新解釈 珈琲の世界
Vol.74 コーヒーの香り(フレーバーについて)
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コーヒーと向き合って20年。
変わったと感じるのは香りの多様性!
後藤栄二郎が実際に感じたコーヒーの香りには
どういう背景があってこの香りになったのかなど
香りの魅力についてお話しします。
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Made by
Alex Barredo
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