加西市でつくられた黒豆を使った「焙煎黒豆（ばいせんくろまめ）」が五つ星ひょうごに選ばれ、先日、お披露目されました。焙煎黒豆って聞くと、香ばしくって体に良さそうです。焙煎黒豆の味わい方を伺います。黒豆の生産者で、株式会社ノウデン 竹内百合子さんです。
■担当者：佐藤 淳（さとう・じゅん）ラジオ関西アナウンサー 1991年入社。スポーツ部、東京支社などを経て、現在ニュースデスク。
