Il y a 100 ans à peine, l’industrialisation de la nourriture a vu le jour. Il est estimé que 90% des aliments que nous consommons actuellement n’existaient pas au moment où notre métabolisme s’est développé ! Une nouvelle année, de nouvelles résolutions. Comment en 2023 manger mieux ?

En France l’obésité ne cesse d’augmenter. En effet, près d’une personne sur deux est en surpoids ! Alors que le surpoids et l’obésité ne cessent de progresser, les adolescents sont concernés par un autre problème de poids : la maigreur. Surpoids, maigreur, obésité… Près de la moitié de la population mondiale mange mal. Comment y remédier ?

De nombreuses raisons peuvent motiver un individu à devenir végétarien, végétalien ou végan, qu’il s’agisse de sa religion, du désir de perdre du poids ou de respecter la cause animale. Est-ce un effet de mode ? Lequel est le plus sain pour notre corps ? Nos spécialistes en plateau répondront à vos questions !

Comment connaître les différentes familles des aliments ? Qu’assembler ensemble pour manger mieux ? Ne ferions-nous pas mieux de tous devenir flexitarien ?

L’abstinence alimentaire fait de plus en plus d’adeptes chez les Français. Sur quels jeûnes s’orienter au départ ? Ne sont-ils pas dangereux pour le corps ? Nos experts vous donneront tous leurs conseils !

AVEC

-    Gabrielle DUPUY – Conseillère en nutrition, membre de la commission Nutrition Santé de l'Association Végétarienne de France

-    Pauline – Créatrice de contenus, végétarienne, et bloggeuse "lananasblonde"

-    Christophe ANDRE - Coach sportif et athlète de haut niveau en voile

-    Véronique GAUTHIER – Flexitarienne et psychologue clinicienne

-    Anne BERLAND – Diététicienne / Nutritionniste 

-    Marianne FONGOND – Psycho Nutritionniste

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