En 2020, la récolte de céréales est en baisse avec moins de 30 millions de tonnes pour le blé tendre, un quart de moins
que 2019. La faute à la météo. Pierre Lipatoff, directeur général d’InVivo Trading trouve néanmoins un motif de satisfaction : la qualité, à défaut de la quantité.
Équipe :
Fabrice Lundy, chroniqueur économique
Constance Boudet du Mochet, communication InVivo group
