Dans cet épisode du Prodcast, nous vous présentons Mang Shen, une Farmhouse Ale brassée avec des feuilles de figuier et de la baie de sansho rouge.
Une bière sèche aux notes de noix de coco, herbacées et citronnées.
Vous y apprendrez les secrets du brassage, mais également des anecdotes et l'histoire derrière son nom et son visuel.
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