Episode Summary
Übergewicht und Anlagen zur Adipositas bei Babys.
Episode Notes
Rückrufe von schädlichen Kinderlebensmitteln, viel zu reichhaltige Babynahrung, Zuckerbomben für Kleinkinder, Junkfood, Softdrinks. Das jährliche Marketing der Lebensmittelindustrie könnte Millionen Kinder retten. Eltern sind beim Einkaufen immer mehr dem „Lebkuchenhaus der bösen Hexe“ ausgesetzt. Wie können sie sich im Zucker-Dschungel zurechtfinden? Wie kann die Industrie umgelenkt werden? Europa versucht es, mit Zucker,- Fettsteuern, Ampeln, etc. -bisweilen ohne nennenswerte Erfolge und wird noch 2022 ein europaweites einheitliches Ampelsystem einführen.
Es bleibt abe der Schalter in unseren Köpfen, das Vorleben der Eltern. „Der stärkste Hebel liegt in der Elternbildung und Sozialisierung“ meinen Dr. Barbara Holstein und Dr. Manuel Schätzer, Ernährungswissenschaftler bei SIPCAN, einer Institution die seit vielen Jahren als erfolgreiche „Zuckerdetektei“ agiert.
INFO:
Dr.in Barbara HOLSTEIN
Dr. Manuel SCHÄTZER
SIPCAN Gesundheitsförderung, Zuckerreduktion, Wissenschaft
Online Checklisten zu Getränken, Milchprodukten, Müsli, Zucker
Online Katalog für Therapiemöglichkeiten
www.sipcan.at
