CL8 en HOTELGA
En el marco de la renovada HOTELGA 2024, y dentro del nutritivo Summit de expertos, fuimos convocados por FEHGRA y la AHT para crear el 1er. Cerrame La Ocho “edición ao vivo” con una temática vital:
Un panel de expertos, con cientos y cientos de locales gastronómicos abiertos por años, y miles de eventos de alta gama orquestados cada año, transmitiendo los Mandamientos y Tips claves para evitar ser parte del casi 80% de fracasos sobre aperturas realizadas.
Josie Bridge - Fundadora y Directora de EAT CATERING
Marcelo Salas Martinez - Fundador y Director de Café Martínez
Fernando Goijman - Fundador y Director de Tostado Café Club
Leonardo Militello - Socio de Hitzig Militello Arquitectos
Junto con nuestros conductores Martín Blanco y Sebastián Ríos Fernández; en un atrapaste decálogo de experiencias.
Pasen y vean. Hay mucho para aprender
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