Ein ehemaliger Konzernmanager züchtet jetzt Rinder und Schafe
August Hirschbichler war Finanz-Vorstand der Salzburg AG. Jetzt ist er Biobauer. Wir durften mit ihm einen exquisiten Lammbraten brutzeln. Und selber erfahren, wie herrlich ein Geselchtes vom Schaf schmeckt, wenn das Tier schon ein langes Leben hinter sich hatte.
