Hoy estoy con Daniela Izquierdo CEO & Co-fundadora de Foodology, un grupo de restaurantes virtuales que 煤nicamente cuentan con dark kitchens para delivery. Foodology ya cuenta con m谩s de 30 cocinas ocultas y son respaldados por fondos de inversi贸n como Andressen Horowitz, o Wollef, antes conocido como Jaguar.
En la entrevista platicamos de las ventajas de emprender con un modelo de negocio completamente diferente y las diferencias que tienen con los restaurantes tradicionales. Espero que disfrutes esta s煤per pl谩tica!
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