新东家博裕资本(博裕资本)虽是顶级私募 ,但其“投资者”身份能否转变为“经营者”身份,被打上了巨大问号 。博裕高调宣布计划将门店从8000家扩张至2万家 ,这一战略被认为是对星巴克核心品牌定位(品牌原有的一些调性 / 定位)的根本性误读 。
【时间线】
【摘要】
“终于被卖了”:一笔精明的交易
星巴克(星巴克)中国业务出售的消息终于尘埃落定。博裕资本(博裕资本)以40亿美元收购了其60%的股权。这被普遍视为一笔对星巴克总部极为有利的交易:它不仅一次性套现40亿美元,还保留了40%的股权,未来仍可“躺着拿钱”,而无需再为中国市场的激烈竞争和复杂运营而烦恼。这一模式与麦当劳(麦当劳)的“金拱门”交易如出一辙,也反映了外企(外企)在应对中国市场“太卷了”(太卷了)的竞争速度时的普遍困境——缓慢的总部决策流程已无法适应本土对手的快速迭代。
投资人下场:“2万家门店”的战略错位
新东家博裕资本(博裕资本)虽是顶级私募,但其“投资者”身份能否转变为“经营者”身份,被打上了巨大问号。博裕高调宣布计划将门店从8000家扩张至2万家,这一战略被认为是对星巴克核心品牌定位(品牌原有的一些调性 / 定位)的根本性误读。星巴克的成功基石一直是其开创的“第三空间”(第三空间)理念——一个用于商务洽谈和休闲的“ premium 空间”。如果为了迅速扩张而转向“瑞幸”(瑞幸)或“蜜雪冰城”式的小店外带模式,其品牌价值将被稀释。
优势不再:当“第三空间”遭遇更优选项
更严峻的是,星巴克的传统优势正全面褪去。在竞争激烈的下沉市场(45线城市),消费者对咖啡的认知可能更多来自瑞幸(瑞幸)而非星巴克 。在一二线城市,其“第三空间”的地位也正被“一尺花园”等更具特色、餐品更丰富、环境更舒适(如提供充足插座)的本土品牌所取代。同时,星巴克曾作为商场“流量引擎”所享有的巨额租金补贴和装修优惠等特权,也已不复存在。
前车之鉴:星巴克会成为下一个“西贝”吗?
讨论中提到了西贝(西贝)的案例。一位嘉宾作为曾经的忠实用户,在近期为了消耗储值卡再去消费时,发现其128元的招牌牛肋骨竟是“预制菜”(预制菜),并且是用塑料盒直接加热的。这种“背叛感”让她彻底放弃了该品牌。这对星巴克是极大的警示:在产品和体验已不再具备绝对优势时,贸然放弃“第三空间”的高端定位去打价格战,很可能使其陷入和西贝(西贝)一样的品牌定位(定位)混乱,最终失去核心用户。
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