„Mit dem Schaum ist es wie beim Bierzapfen: je mehr Schaum, desto frischer ist die Milch. Und A2-Milch ist in ihrer Verträglichkeit so gut wie Ziegenmilch.“
Bei mir spricht Milch- & Schweinebäuerin ANNA BRACHER aus ihrer langjähriger Erfahrung; geht mit mir in TEIL1 der Ursache für Unverträglichkeiten und Allergien auf den Grund;
äußert sich über den Wert von Lebensmitteln,
stellt die Jersey-Kuh vor und warnt vor homogenisierter Milch.
In TEIL2 verrät die 3-fache Mutter, was MOLKE mit einem saftigen Stück Fleisch in der Pfanne zu tun hat, was der Verdauung besonders gut tut;
wo es rund um St. Pölten die schönsten Wanderwege gibt und warum sie Mc Donald´s nicht verteufelt!