Edvaldo Caribé é o nosso entrevistado da semana, direto de Belém do Pará, para falar de todo o trabalho que tem desenvolvido no Norte do país para difusão do american bbq, da fusão com a cultura e gastronomia local e também do seu livro que está saindo em breve. Já dá o play que tá imperdível!
O É Fogo! orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, maior e melhor empresa de pit smokers do Brasil, e também do Carvão Ipê, que produz carvão, lenha e tiço, tudo de altíssima qualidade.
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