Die Lage gegenüber dem Wiener Riesenrad könnte besser nicht sein: Werner Aichholzer betreibt dort Österreichs erstes Rollercoaster-Restaurant, in dem Speisen und Getränke von Robotern mit-serviert werden. Welche Herausforderungen er bei der Gründung zu bewältigen hatte und wie er über die vieldiskutierte Sonntagsöffnung denkt, verrät er bei "Start me up".
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