Nylig ble 2,7 tonn med frosset pinnekjøtt fra i fjor kalt tilbake på grunn av dårlig smak.
- Pinnekjøtt bør brukes innen første halvår for å unngå risiko for harskning av smaken, råder Even Nordahl fra Matprat, Opplysningskontoret for egg og kjøtt.
Det er ikke ulovlig å selge årsgammelt pinnekjøtt, men man risikerer foringet smak på kjøttet.
