Sabine Foillard est architecte du patrimoine. Issue d'une génération où les femmes étaient encore rares dans la profession d'architecte, elle se spécialise dans le patrimoine bâti et s'installe au hameau de Marcevol où elle œuvre à la restauration du prieuré. À travers son expérience, elle aborde ce que peuvent être les différentes façons de faire selon le genre, le rôle de la hiérarchie, la valeur sociétale du patrimoine, les savoirs qui ont été réservés aux femmes pourraient avoir plus de valeur sociale et économique à l'avenir.
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Enregistrement (mai 2023) : A.S. Montage (sept 2023) : A. S. et É. N.
