Bei uns knarzt es bei der Beschaffung, gerade was das Thema Hygieneartikel angeht, da sind wir nur immer mal kurzzeitig lieferfähig. Das gilt auch für Obstkonserven und überhaupt Fertigprodukte. Die Lieferkette auf der Beschaffungsseite funktioniert zur Zeit nicht so, wie wir das vom Tagesgeschäft gewohnt sind.