世界中の料理とそこからインスパイアされた創作料理が色鮮やかに並ぶBBC FOOD。検索窓に「Japanese」と打ってみてください。そこにはきっと、いろんな意味でちょっと気になる日本料理が並ぶはず。そんな中からいくつかピックアップしてみました。全想像力を味覚に集中しながらお聴きください…！
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