Koriander kan få smagsløgene til at danse, hvis man befinder sig i den lejr, der sætter pris på urtens parfumerede natur. Her deler Søren sin foretrukne koriander-servering: Zhough, en korianderpesto med jødisk-arabisk oprindelse.
Kontakt: Podcast@aarstiderne.com
Af: Astrid Hald
