ntroduce: Ernest Cañada, profesor en la Universidad de Barcelona y coordinador de AlbaSud, organización dedicada a la investigación crítica sobre el desarrollo en diversos países latinoamericanos. Es autor y editor de varios libros sobre los impactos del turismo y las alternativas al mismo.
La economía española presenta una notable especialización en el sector turístico, lo que tiene impactos generales por la vía del mercado inmobiliario y de la financiarización de la economía. En esta sesión, Ernest Cañada abordará especialmente los efectos del modelo español en la precarización laboral, atendiendo tanto a las causas de la misma como a las estrategias empresariales dirigidos a reducir los costes salariales y flexibilizar la mano de obra. También estudiará algunos casos concretos en el sector hotelero, los alojamientos turísticos y los guías de turismo, prestando atención al comportamiento de un sector que ha sufrido en primera línea el impacto de la actual crisis abierta por la pandemia.
