A Lorena Coimbra é engenheira de alimentos e fundou a Foodtech, uma consultoria em alimentos que auxilia pequenas e médias empresas em diversas áreas como segurança alimentar, desenvolvimento de novos produtos, entre outros.
Mas a jornada empreendedora da Lorena começou antes da Foodtech, quando criou a Koky Alimentos e participou do Programa de Aceleração da Shell Iniciativa Jovem.
É sobre toda essa história que a Lorena veio falar. E também contar o que um engenheiro de alimentos faz no dia-a-dia.
Links úteis do episódio:
Linkedin da Lorena: https://www.linkedin.com/in/lorena-coimbra-833b6038/
Foodtech: https://www.foodtechconsultoria.com.br/
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