Émission gastronomique de Radio Radio et Radio Radio+
Avec la participation de :
- Marina Bounoure, caviste
- Nicolas Rivière, journaliste
- Mikael Lecumberry, restaurateur
Animée par Boris Georgelin
Invité : Brice Torrecillas, écrivain, journaliste et enseignant, auteur notamment de “Collioure, la mémoire et la mer”.
Nous ferons appel aux souvenirs et aux anecdotes de notre assemblée sur les richesses culinaires du Roussillon dans une première partie, puis nous irons baguenauder du côté des Rancio, pépite trop méconnue du patrimoine vineux catalan...