Émission gastronomique produite par L’homme qui a vu l’homme qui a vu l’ours et diffusée sur Radio Radio, Radio Radio + et Radio Ter.
Avec la participation de :
- Marina Bounoure, ex-caviste
- Nicolas Rivière, journaliste
- Mikael Lecumberry, restaurateur
Animée par Boris Georgelin.
Cette 33e émission nous conduit dans l'Aude, où nous évoquerons dans un premier temps le travail d'un jeune couple de maraîchers installés tout près de Castelnaudary, avant de revenir sur la rencontre "Changer l'Aude en Vin".
