Pour notre 49ème rendez-vous, nous nous sommes intéressé au whisky. L’hégémonie écossaise en la matière est contestée notamment par les japonais, les canadiens voire les français.
Les prétendants sont-ils à la hauteur ? Comment élabore-t-on un whisky digne de ce nom ?
Nous avons le plaisir d’enregistrer cette émission chez notre invité Christian Bec, autour de son whisky "Twelve" porté sur les fonts baptismaux dans sa distillerie à Laguiole dans l'Aveyron.
