Du cacao aux chocolats on prend le chemin des origines, celui qui nous mène sur les premières traces du cacaoyer, au cœur du bassin de l'Amazone. Criollo, Forastero, Trinitario : en compagnie de Géraldine Pellé, docteure en géographie humaine ("Chocolat(s)"/ ed. Les Ateliers d'Argol), et de Jérémy Fages (artisan-chocolatier à Toulouse), redécouvrez la magie de ce produit qui embrasse le temps, l'espace, et les civilisations...
