Documentaires, cartes postales sonores, grands entretiens, bonus : L'Oreille en bouche, ce n'est pas qu'une émission bimensuelle, c'est aussi des grands formats radiophoniques.
Cet été, Nicolas Rivière s'est promené dans le sud de la France, avec son micro en bandoulière. Il a notamment fait escale à Marseille, où il a poussé la porte de la cuisine d'Halima, une femme marocaine passée maîtresse dans l'art du couscous à la tête d'agneau. Il en est revenu avec cette carte postale sonore d'une cuisine populaire. "Un dimanche chez Halima": un podcast produit par L'Oreille en bouche, l'émission qui parle la bouche pleine. Bonne écoute.
