Voor aflevering #40 gaat Henri op zoek naar de herkomst van Lambiek. Hij ondervraagt de legendarische Frank Boon van de jubilerende Brouwerij Boon en Kurt Panneels, uitbater van het iconische café ‘In den verzekering tegen de grote dorst’, om meer te weten te komen over dit typische Belgische bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.