Toujours sur le terrain à la rencontre des vignerons.nes et à la dégustation de leurs vins, RadioVino a réussi à joindre Isabelle Jomain par téléphone. C’est donc à distance que nous avons échangé avec cette passionnée du vin et des gens.
Isabelle Jomain est la créatrice des salons BIOTOP, des événements professionnels consacrés aux vins biologiques. Ces salons, organisés chaque année dans plusieurs grandes villes de France, mettent en lumière des vignerons.nes engagés.es dans une démarche respectueuse de l’environnement et du vivant.
Sommelière de formation et issue du monde viticole, Isabelle sélectionne elle-même les participants selon des critères exigeants : seuls les vignerons.nes en agriculture biologique sont invités.es à exposer. Mais pour elle, l’engagement ne s’arrête pas là. Elle recherche aussi une véritable cohésion humaine et une adhésion aux valeurs de la communauté BIOTOP, qu’elle a su créer autour d’une vision commune.
Aujourd’hui, les salons BIOTOP réunissent des vignerons.nes, tous unis par des valeurs fortes :
le respect du vivant et l’exigence qualitative.