Reboussier : Personne revêche – A rebrousse-poil – A contre-courant.
RadioVino s'est rendue chez Louis Julian pour remplir les cubis de vin vendus à La Cave RadioVino (Le bruit de fond que vous entendez est le remplissage de ceux-ci).
Vigneron dans le Gard, militant infatigable, véritable défenseur de la paysannerie, Louis Julian est un pionnier des vins naturels.
Chez lui, rien ne rentre dans les cases :
L'herbe pousse entre les rangs. De l'engrais oui mais naturel. Aux cépages standardisés, il préfère les hybrides. Oublié le packaging ! Le vin est conditionné en bouteille de 1 litre capsulée. "On boit du vin, pas de l'emballage". Et son prix est cadeau, "car tout le monde devrait pouvoir boire du bon vin pas cher et bon pour la santé".
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Moment sincère et sans chichis, Louis égrène son vécu, ses combats à venir, puis la suite chemin des tavernes ...
