Nous aider à « Mieux comprendre le (vin) Bio », c’est l’objectif que se sont fixés Willy Kiezer et le collectif NibuNiConnu dans leur nouvel ouvrage.
C’est donc tout naturellement que nous avons essayé de comprendre ce qu’est faire un livre pédagogique et militant.
Où en sommes-nous du Bio ? Quid des labels ? De nombreuses questions auxquelles Willy Kiezer et Claire Witzelsucht (Le Studio Culotté) ont répondu aux micros de notre studio.