Bart van Olphen is een man met een missie. Hij wil verantwoorde vis voor iedereen bereikbaar maken. En dat doet hij met zeer onorthodoxe marketing waarin storytelling de belangrijkste pijler is. Hij reist naar de gekste plekken, van de Noordpool tot Zuid Afrika, om zijn ‘liefde voor goede vis’ in boeken en online uit te dragen.
