In deze aflevering vertelt kookgoeroe Yotam Ottolenghi over de ingrediënten van zijn marketingsucces. Ottolenghi debuteerde in 2008 met zijn eerste kookboek Ottolenghi. Tien jaar jaar en zeven prijswinnende kookboeken verder en is hij met miljoenen verkochte exemplaren de bestverkopende kookboekauteur van dit moment. Naast zijn kookboeken bouwt hij aan een uitdijend zakenimperium met eigen restaurants en deli’s in Londen, een eigen cateringbedrijf, een eigen productlijn en eigen media-kanalen.
