Près d’une tonne de blé exportée sur quatre dans le monde vient de Russie ou d’Ukraine. Du fait de la guerre, l’ONU craint un “ouragan de famine” dans les prochains mois. Quel rôle peut jouer la France dans les équilibres alimentaires mondiaux ? Comment concilier les enjeux climatiques et l’alimentation de 8 milliards d’êtres humains ? La planification agricole Farm2Fork en Europe doit-elle être repensée ?
Sébastien Abis, expert de la géopolitique du blé et Emmanuelle Ducros, spécialiste des questions agricoles nous ont éclairés sur ces sujets hautement critiques.
Cette visio conférence s'est déroulera jeudi 7 avril et a été sera modérée par Laurent Pahpy, expert Sapiens agriculture.
Dernier livre de Sébastien Abis : https://www.iris-france-boutique.org/le-demeter/231-le-demeter-2022.html
