E59: Planeamento de Refeições, com Daniela Toscano
O planeamento das refeições de forma semanal ou mensal pode ser uma ferramenta de gestão que nos ajuda a poupar dinheiro, explorar pratos diferentes e diversificar a nossa alimentação e, além disso, pode ser muito útil quando o tempo é limitado e a correria do dia-a-dia prevalece.
Ainda assim, isto pode ser visto por vezes de forma rígida, numa tentativa de controlo de tudo o que comemos sem espaço para a liberdade alimentar.
Para nos explicar tudo e dar dicas práticas de como fazer o planeamento das refeições de forma simples e que nos traga vantagens, tenho comigo a Daniela Toscano - a Daniela é nutricionista, adepta do bom senso e da organização, tem uma página do instagram que convido a seguirem @danielatoscano_nutri (danielatoscano.nutricao@gmail.com)
Alguns dos tópicos abordados:
7m21s: Como fazer o planeamento semanal ou mensal das refeições de forma positiva e que nos traga benefícios.
12m05s: Uma ferramenta de apoio ou uma forma de controlo?
16m35s: O planeamento como forma de poupar e evitar o desperdício alimentar.
23m13s: A importância da lista de compras.
26m25s: Alternativas para quando não temos vontade nem tempo de cozinhar.
30m40s: Resumo dos benefícios do planeamento de refeições.
34m00s: O planeamento das refeições e o aspecto lúdico, criativo e prazeroso da alimentação.
38m20s: Gestão do orçamento familiar
47m29s: Insegurança alimentar, orçamento limitado e a adequação do planeamento nestas situações.
O episódio está disponível no Spotify, apple podcast e em todas as outras plataformas habituais. Se gostares, partilha e deixa uma review.
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