Danmark var i mange år en ledestjerne for ølinteresserte over hele Europa, og inspirerte bryggerier over hele verden. Mye har skjedd med bryggeri-verden de siden den danske ølrevolusjonen på starten av 2010-tallet, så jeg tok meg en prat med forfatter og ølskribent Christian Andersen om den danske ølrevolusjon og hvor de er i dag.
Tusen takk til Patreon medlemmene som gjør denne podcasten mulig.
Mitt nyhetsbrev med oppskrifter, artikler og videoer - eepurl.com/hGO_Yn
Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
Hjemmeside: www.høytskum.no
Facebook: www.facebook.com/HoytSkum
Instagram: www.instagram.com/jikvig/
Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/
Epost: jikvig@gmail.com
Christian Andersen er forfatter og ølskribent, og har vært freelancer for blant annet Jyllands-Posten og Børsen. Han står bak øl-prosjekter som Ny Nordisk Øl og Det frie Øl, og ga i 2019 ut boken Den Nøgne Øl om pilsner.
Du kan kjøpe boken hans her - https://www.adlibris.com/no/bok/den-nogne-ol-9788740651683
